I grandi ristoratori bolognesi - 14/03/2024 17:30

Categoria

I grandi ristoratori bolognesi

Data

14/03/2024 17:30

Luogo

Biblioteca Salaborsa - Piazza del Nettuno, 3, 40121 Bologna BO

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Autore

Napoleone Neri

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Presentazione del libro con la partecipazione dell'autore. Presiede Daniele Ara (Assessore alla Scuola, Agricoltura e agroalimentare del Comune di Bologna). Intervengono Antonella Campanini (Docente di Storia dell'Alimentazione, UniBo), Enrico Postacchini (Presidente ConfCommercio Ascom Bologna), Giancarlo Tonelli (Direttore Confcommercio Ascom Bologna), Duccio Caccioni (Presidente DeCo Bologna). Al termine, consegna di un riconoscimento ai ristoratori testimoni della tradizione gastronomica bolognese. Ingresso libero.

Altre date

14/03/2024 17:30