Varia: Tutti a tavola!
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Tutti a tavola!

Cibi e sapori dell’Italia antica
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Pp.
54
Illustrato da:
Maria Agnese Mignani
Uscita: 01-01-2004

ISBN: 88--8342-345-3

Collana: Varia -

Numero della Collana
51


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Tutti a tavola è un testo che propone un approccio leggero ma meditato al tema dell’alimentazione antica: antropologia, religione e storia si uniscono per illustrare la storia dell’alimentazione, tenendo in particolare considerazione le risorse dell’ambiente, le trasformazioni del consumo e le valenze simboliche attribuite ai cibi dai nostri antenati. La varietà delle illustrazioni, tutte a colori – e il tono aneddotico catturano l’attenzione dei più piccoli e facilitano la comprensione di temi solitamente considerati troppo “didattici”.