Raffaella Melotti

Raffaella Melotti (Bologna, 1977), laureata in Economia aziendale, ha  conseguito un dottorato e ha praticato l'insegnamento presso la stessa  facoltà. Dal 2006 lavora nel mondo del vino: coautrice di Rosso Bologna:  percorsi tra i vini di collina (Minerva, 2017), sommelier, socia  fondatrice e delegata Fisar - Bologna, è direttrice di corso sommelier e  relatrice ufficiale iscritta all'Albo nazionale. Ha frequentato il corso  "Comunicazione e degustazione" e il Wset livello 2 alla Wine Academy  Italia. È docente presso "A Scuola di Gusto" di Iscom Bologna e ricopre  il ruolo di direttrice del "Movimento Turismo del Vino Emilia-Romagna".  Vive in provincia di Bologna. Insieme a Simone Zanin è autrice di Esercizi di stille (Pendragon 2018).