Marco Garino

Inizia giovanissimo a lavorare come barista per pagarsi gli studi e diventa, poi, sommelier FISAR per perfezionarsi. Nel 2001, comincia a lavorare come commerciale nel food service equipment in collaborazione con uno dei più grandi gruppi dell'epoca. Specializzatosi nell'ice & beverage, e raggiunta la carica di Key Account Manager EMEA, dopo ben 9 anni decide di intraprendere una nuova sfida: pur restando nel settore, entra nel mondo della cottura come Sales & Marketing Manager per Sud Europa, Medio Oriente e Africa. Qui, con sua sorpresa, ritrova e sperimenta il ghiaccio come strumento di ausilio in cucina. Diventato padre di due bellissimi gemelli, Riccardo e Ginevra, nel 2015 sente il richiamo del suo primo "amore" ed è così che comincia un nuovo percorso nel ruolo di International Key Account Manager con Brema Group S.p.a., leader nella produzione e distribuzione di macchine per il ghiaccio. Per Pendragon ha pubblicato nel 2019 On the Rocks.