Lucy R. Latter, nata in Inghilterra nel 1870 e morta in India nel 1907, è stata un’importante educatrice e pedagogista, che per prima ha proposto e organizzato la pratica del giardinaggio nelle scuole. Per quattordici anni fu assistente sovrintendente del Consiglio scolastico di Londra, e viaggiò in tutta Europa per diffondere questa idea innovativa. Il suo volume School Gardenery for little children, pubblicato a Londra nel 1906, e conosciuto in Italia solo per una introvabile traduzione uscita nel 1908, riporta l’accurata descrizione delle sue metodologie e del suo lavoro con i bambini.