Ettore Selli nasce nel 1989 a Bologna, dove svolge gli studi classici e si laurea con pieni voti in Ingegneria ambientale. L'interesse per le piante, la geologia nel sangue di famiglia e l'amore per la natura lo portano ad appassionarsi fin da adolescente al tema del labirinto. Esploratore e divulgatore, durante i suoi viaggi ha scoperto e visitato numerosi labirinti vegetali, che rappresentano il connubio di tutte le sue passioni: da qui è nato il suo primo libro libro Labirinti vegetali. La guida completa alle architetture verdi dei cinque continenti (Pendragon, 2020), in seguito al quale i media lo hanno definito "cacciatore di labirinti". Per primo ha catalogato i quasi mille labirinti di siepi del mondo e ha proposto una formula matematica per il calcolo della difficoltà di risoluzione. Ospite di numerose conferenze e programmi radiotelevisivi con contributi sul tema, ha anche scritto articoli per riviste italiane e internazionali. Nel 2022, sempre per Pendragon, è uscito il suo secondo volume, Labirinti italiani. Dal 2023 svolge anche l'attività di maze designer e tra i suoi i tracciati più recenti (2025) ci sono il Labirinto del Signore degli Anelli di ben 10 ettari, in mais, a Medicina (BO); il Labirinto del vento, di 4 ettari, in mais a Monza; il Labirinto di Halloween di 3 ettari, in mais, a Caserta.